Nombre botánico |
Olea europaea |
Nombre común |
Olivo |
Familia |
Oleáceas |
Origen |
Especie típica de la región del Mar Mediterráneo. |
Exigencias |
Es rústico. Tolera suelos salinos y marginales. Resiste la sequía. Es sensible a las heladas, si bien soporta temperaturas de hasta -10ºC. |
Atributos ornamentales |
Especie muy longeva, de porte característico. Hojas lanceoladas, terminadas en puntas, coriáceas, verde oscuro en el haz y gris tomentoso en el envés. Flores poco vistosas en primavera, fragantes. El fruto es una drupa suculenta (la aceituna) verde o negra según su grado de maduración. |
Altura |
Hasta 15 metros. |
Forma |
Copa ancha y tronco grueso y retorcido. |
Variedades |
Existen distintas variedades comerciales, para aceituna de mesa o para producción de aceites. |